Puebla. – Para gozar de una buena salud, es importante cuidar de nuestra alimentación, balanceando hábitos a la hora de comer y actividad física. En tiempos de pandemia, cuidar y fortalecer el sistema inmunológico se ha vuelto una responsabilidad y preocupación de todos.
La nutrióloga Rodríguez Hernández informó que la mejor manera de cuidar la salud es mantener una alimentación balanceada y esta abarca todos los grupos de alimentos durante los tres ciclos alimenticios principales (desayuno, comida y cena). Así, la dieta diaria ideal incluye frutas y verduras, cereales y tubérculos, alimentos de origen animal y leguminosas.
La nutrióloga, enumeró la lista de vitaminas más importantes y en que alimentos los podremos encontrar:
• Vitamina A: brócoli, espinaca (y todas las hojas), lácteos, pescado, huevo e hígado de res (salvo que haya antecedentes de colesterol alto).
• Vitamina C: guayaba, cebolla, verduras de hoja verde, frutas cítricas.
• Vitamina D: leche, queso, carnes rojas y pescado, así como en los rayos del sol.
• Vitamina B2: hígado de res, avena, yogur natural, leche, champiñones y quesos blancos.
• Vitamina B6: garbanzos, hígado, pollo, atún y plátano.
• Vitamina B12: hígado de res, atún y lácteos (para personas veganas, usar complementos).
• Hierro: carnes rojas, hígado, espinaca, leguminosas.
• Magnesio: espinacas y frijoles negros.
El consumo de estos, debe ser en proporciones adecuadas y el ejercicio debe ser de manera voluntaria y si aun no sabes como empezar, puedes comenzar con poco y crear una rutina que se adapte a tus necesidades.
Lo más importante es comenzar y generar hábitos alimenticios buenos e inculcar a los pequeños estos hábitos desde temprana edad.